みなさん、梅干しには美容効果があることを知っていますか？
普段から梅干しを食べている方が多いのではないのでしょうか。
実は、その梅干しの中には美容に良い成分がたくさん含まれているのです！
今回は梅干しの美容効果や含まれている成分についてご紹介します。
効果的な食べ方や食べる時の注意点も説明しているので、参考にしてみてくださいね。
「梅干しが大好き！」
「美容に良い食べ物が知りたい！」
という方におすすめの内容になっているので、ぜひ最後まで読んでくださると嬉しいです。
梅干しの美容効果・成分
梅干しには美容に嬉しい効果をもたらしてくれる成分が多く含まれています。
ではどのような美容効果があるのか、詳しく見ていきましょう。
ダイエット効果
梅干しには「バリニン」というダイエットに効果的な成分が含まれています。
バリニンは脂肪細胞を刺激し、脂肪を燃焼するはたらきを持っています。
また、栄養素をエネルギーに変えてくれる「クエン酸」も含まれているので、高いダイエット効果を期待できます。
むくみ、冷え解消効果
先ほど紹介した「クエン酸」には、血液をサラサラにし、代謝を良くしてくれる効果もあります。
血流が良くなることで、むくみが解消して美肌へとつながります。
アンチエイジング効果
梅干しに含まれる「梅リグナン」は、活性酸素の増加を抑えてくれます。
活性酸素とは、体を酸化（サビ）させてしまう物質のことです。
シミ・しわの原因にもなる活性酸素を、梅リグナンが制限し、若々しい肌を保つことができます。
このように、梅干しには驚くべき美容効果があり、ダイエットや美肌、老化防止におすすめです。
梅干しを食べたほうがいいのはどんな人？
さまざまな美容効果が期待できる梅干しは、
・肌トラブルに悩んでいる人
・冷え性の人
・痩せにくい人
・白髪・抜け毛を予防したい人
このような方におすすめです。
美容効果の高い梅干しを食べることで、肌の悩みやからだの不調がを解消できるかもしれません。
梅干しの効果的な食べ方
梅干しの美容効果を高めることのできる食べ方を、2つご紹介します。
- 火を通して食べる
脂肪燃焼効果がある「バリニン」は、加熱することで効果が約20％アップします。
レンジで加熱したり、炒め物にしたり、炊き込みご飯にしたり、と加熱方法はさまざまです。
自分好みの方法で加熱して、効率よく美容成分を摂取しましょう。
- はちみつに漬けて食べる
スーパーなどで売られている梅干しには、塩漬け・しそ漬け・はちみつ漬けといった味の種類がありますよね。
その中でもアンチエイジングにもっとも効果的なのが、はちみつ漬けの梅干しなのです。
はちみつ漬けを作る際に、塩漬け梅干しを塩抜きする作業があります。
塩が抜けた時に種の中から「梅リグナン」が出てくるのです。
はちみつ漬けは、梅リグナンの含まれる量が多くなるので、高い老化防止効果を期待できます。
梅干しを食べる時の注意点
美容効果の高い梅干しですが、美容成分が簡単に摂取できるからと食べすぎには注意しましょう。
１日に何粒も梅干しを食べてしまうと、塩分を過剰摂取することになります。
からだが塩分濃度を低くするために、多くの水分をため込んでしまい、むくみの原因となります。
むくみ続けると、セルライトになって痩せにくくなってしまいます。
食べると良い梅干しの量は、１日１個までです。
ごはんのお供として少しだけ添えたり、料理のアクセントとして使ったり、梅干しの食べる量には注意しましょう。
まとめ
今回は梅干しの美容効果や成分について、ご紹介しました。
ダイエットや美肌効果があり、加熱したりはちみつ漬けにしたりすることで、その効果が倍増します。
１日１個を目安に、梅干しを美味しく効果的に食べてみてくださいね！
